Bu yıl 24. sü 14-17 Eylül 2015 tarihleri arasında Rusya’nın başkenti Moskova’da gerçekleştirilecek olan WorldFood Moscow fuarına Aydın, Denizli ve Muğla’dan katılacak gıda firmaları, Güney Ege’de üretilen gıda ürünlerinin tanıtımını yaparak yeni iş bağlantılarının adımlarını atacaklar.

20 yılı aşkın süredir Rusya’nın başkenti Moskova’da gerçekleştirilen WorldFood Moscow  fuarı, gıda ve içecek sanayisi ile Rusya gıda pazarı için öncelikli ürünlerin yer aldığı önemli buluşma alanı olma özelliğini taşıyor. Arjantin’den Belçika’ya, Bulgaristan’dan Çin’e, Mısır’dan Fransa’ya, Kore’den İspanya ve İran’a kadar geniş bir yelpazede ülke profiline sahip fuar, katılan firmalar ile katılımcılara ilgilendikleri ürünleri kolayca bulma, karşılaştırma ve üreticileriyle konuşabilme olanağı tanıyor. Yaklaşık 70 ülke, 2000’e yakın firma ve 3000 küsür ziyaretçi profiliyle gıda sektörünün uzmanlarını ve uluslararası temsilcilerini buluşturan fuar, Rusya Federasyonundaki 43 şehirden toptan satış ve perakende satış şirketlerinin temsilcilerini de içeren Rus uzmanların ilgisini çekmekte.

Fuar, market ürünleri, donmuş gıda, şekerleme, konserve ürünleri, yağlar ve soslar, süt ve süt ürünleri, et ve tavuk ürünleri, içecekler, su ürünleri, meyve ve sebzeler, çay ve kahve, organik ve sağlıklı gıdalar olmak üzere pek çok sektörde gıda firmasını bir araya getiriyor.

Fuarda İstanbul İhracatçı Birliği ile işbirliği çerçevesinde milli katılım alanında 66 metrekarelik stant alanı alan Ajansımız, bölgenin gıda ürünlerinin tanıtımının yapılması amacıyla stant alanını Aydın Ticaret Odası ve Denizli İhracatçılar Birliğinin yanı sıra gıda firmalarına tahsis ediyor. Akça Şirketler Topluluğu, Ay-Sa Aydınoğlu Gıda, Bercekız Servet Şekerleme, Beyza İncir, K Plus Bodrum Lokum, Buram Bal, Erdemli- Tuay Zeytincilik, Kocabaylar Seracılık, Seyran Kuruyemiş ve Toroslular İncir İşletmesi Güney Ege’nin gıda ürünlerinin tanıtımını gerçekleştirecek olan firmalar olacak.

Denizli’den Akça Şirketler Topluluğu kendi bünyesindeki arazilerde ürettiği kiraz, çekirdeksiz sofralık üzüm, zeytin, ceviz ve incir ürünleriyle, Aydın’dan lokum, şekerleme ve krokan imalatı yapan Ay-sa Aydınoğlu Gıda’nın yanı sıra Ajansımızın 2012 yılı Tarıma Dayalı Sanayii Mali Destek programından da destek alan Türk Lokumu’nun geleneksel yapısını Bodrum’un özel kokusu ve lezzetine sahip narenciyesiyle harmanlayıp sentezleyerek Bodrum Lokumu markasına hayat veren K Plus Gıda Sanayii,  “Özlenen Osmanlı tatları” sloganıyla 100’e yakın doğal meyve özlerinden üretilen lokum çeşidine imza atan Fethiye’den Bercekız Servet Şekerleme, Aydın’ın Bozdoğan İlçesi’nin dağlarındaki eşsiz lezzete sahip incirlerini Nazilli’deki tesislerinde işleyerek paketlenmiş incir üretiminin öncüsü olan Beyza İncir markalaşmış ürünleriyle fuara katılım sağlayacaklar. Bunun yanında 18 farklı ülkeye bal ihracatı yapan Muğla Dalaman’dan Buram Bal, Yatağan’dan Yükselen Bir Marka: Zeytinin Efendisi sloganıyla butik zeytinyağı üretimiyle uluslararası zeytinyağı sektöründe TUAY markasıyla adından söz ettiren Erdemli- Tuay Zeytincilik, mevsiminde toplanmış taze meyve ve sebzeleri kurutarak gıda üretimi ve ihracatı yapan Denizli’den Kocabaylar Seracılık, özellikle leblebi üretimiyle dikkat çeken Türkiye’nin önde gelen kuruyemiş üretici firmalarından yine Denizli’den Seyran Kuruyemiş ile kuru incir ihracatında ülke ekonomisinde çok büyük bir paya sahip olan  Aydın’dan Toroslular Gıda özel ürünleriyle fuarda yer alacaklar.

Gıda sanayinin birçok sektörünü kapsayan fuarda Güney Egeli gıda firmaları temsilcileri kendi sektörlerindeki yenilikleri, farklı uygulamaları ve sektörlerinde yaşanan gelişmeleri öğrenme fırsatını yakalamanın yanı sıra uluslararası anlamda işbirliği olanakları hakkında da bilgi edinecekler.